Gli esperti dei Paesi Bassi consigliano di consumare regolarmente banane, avocado e salmone. Ottimo. Aggiungiamo che per chi ama i piatti di casa nostra, meglio mettere nel piatto legumi secchi e cereali integrali, in fresche insalate estive, ricordando di fare in modo che assorbano bene l’acqua di cottura per non perdere il potassio disponibile. E poi, piccoli snack con frutta secca e la classica salsa di pomodoro. In ogni caso, meglio sempre consumare cibi freschi e non conservati.
Il potassio contrasta l’eccesso di sale
L’obiettivo è semplice: offrire potassio all’organismo….
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